ایتالیایی ها عاشق باقالی پلو

رم، معصومی نژاد _ رغذاهاي ايراني با طعم و عطر و بوي منحصر به فرد شان طرفداران زيادي هم در خارج از مرزهاي ايران از جمله ايتاليا دارند. ايتاليايي هايي که در اين کشور يا در سفر به ايران طعم غذاهاي ايراني را تجربه کرده باشند، به طرفداران پر و پا قرص انها تبديل مي شوند. يکي از غذاهايي که ايتاليايي ها خيلي دوست دارند، باقالي پلو با بره است. این پلوی خوشمزه علاوه بر بره با انواع دیگر گوشت از جمله مرغ، بوقلمون، ماهیچه یا گردن گوسفند و گوساله هم سرو می‌شود.

سفره ايراني سفره اي رنگارنگ و نمادي از فرهنگ غني سرزمين پهناور ماست. باقالي پلو يکي از اين غذاهاست که در سفره ايراني دلبري مي کند و نه فقط در ايران بلکه در بيرون از مرزهاي کشورمان نيز طرفداران زيادي را به خودش جلب مي کند.